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6 einfache Steakmarinaden-Rezepte

6 einfache Steakmarinaden-Rezepte

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Entdecken Sie die Welt der Aromen mit unseren 6 einfachen Steakmarinaden-Rezepten! Egal, ob Sie ein gegrilltes Meisterwerk für den nächsten Abend mit Freunden oder ein festliches Dinner zubereiten wollen, diese Marinaden bringen Ihre Steaks auf das nächste Level. Jede Marinade ist in wenigen Minuten zubereitet und verleiht dem Fleisch einen intensiven Geschmack, den Ihre Gäste lieben werden. Marinieren Sie Ihr Steak bis zu 24 Stunden im Voraus oder frieren Sie es für spätere Genüsse ein. Lassen Sie sich von unseren Rezepten inspirieren und genießen Sie perfekt gewürzte Steaks, die garantiert zum Highlight Ihres Essens werden.

Zutaten

Mengen
  • 80 ml Sojasauce
  • 80 ml Olivenöl
  • 80 ml Zitronensaft
  • 30 ml Worcestershire-Sauce
  • 6 Knoblauchzehen (gehackt)
  • 1 TL Salz
  • ¼ TL schwarzer Pfeffer
  • 120 ml Balsamico-Essig
  • 40 ml Limettensaft
  • Gewürze (Chilipulver, Kreuzkümmel, Paprika)

Zubereitung

  1. Wählen Sie eine Marinade aus und vermengen Sie alle Zutaten in einer großen Schüssel gründlich.
  2. Geben Sie das Steak in einen Gefrierbeutel oder luftdichten Behälter und gießen Sie die Marinade darüber. Verschließen Sie den Beutel gut und schwenken Sie ihn vorsichtig, damit das Steak gleichmäßig bedeckt ist.
  3. Lassen Sie das Steak für mindestens 2 Stunden im Kühlschrank marinieren – idealerweise über Nacht.
  4. Vor dem Grillen das Steak aus der Marinade nehmen und trocken tupfen. Mit Salz und Pfeffer würzen und bei Raumtemperatur ruhen lassen.

Nährwerte