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Chef-Salat, Nudelsalat

Chef-Salat, Nudelsalat

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Chef-Salat, Nudelsalat ist eine köstliche und cremige Mischung aus frischen Zutaten, die perfekt für jede Gelegenheit ist. Ob bei einem Familienessen, einem Picknick oder einer Grillparty – dieser Salat wird jeden begeistern. Die Kombination aus zarten Rotini-Nudeln, herzhaftem Schinken und Truthahn sowie knackigem Gemüse und einer reichhaltigen Sauce sorgt für ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Einfach zuzubereiten und ideal im Voraus planbar, eignet sich dieser Salat sowohl als Hauptgericht als auch als Beilage. Lassen Sie sich von der Vielseitigkeit und den Aromen dieses Rezeptes überraschen!

Zutaten

Mengen
  • 340 g Rotini-Nudeln
  • 240 g gewürfelter Schinken
  • 240 g gewürfeltes Truthahnfleisch (oder Hähnchen)
  • 240 g gewürfelter Cheddar-Käse
  • 4 hartgekochte Eier, gehackt
  • 200 g Kirschtomaten, halbiert
  • 125 g Gurke, in Scheiben geschnitten
  • 75 g rote Zwiebel, dünn geschnitten
  • 100 g gehackter Römersalat
  • 75 g Croutons
  • 180 ml Mayonnaise
  • 60 ml saure Sahne
  • 30 ml Dijon-Senf
  • 15 ml Rotweinessig
  • 1 Teelöffel Knoblauchpulver
  • 1 Teelöffel Zwiebelpulver
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung

  1. Kochen Sie die Rotini-Nudeln al dente in einem großen Topf mit kochendem Wasser. Abgießen und mit kaltem Wasser abspülen.
  2. In einer kleinen Schüssel alle Dressing-Zutaten gut vermengen.
  3. In einer großen Schüssel die abgekühlten Nudeln mit Schinken, Truthahnfleisch, Käse, Eiern, Tomaten, Gurke, Zwiebel und Römersalat mischen.
  4. Das Dressing über die Salatzutaten geben und vorsichtig vermengen.
  5. Kurz vor dem Servieren Croutons hinzufügen.
  6. Den Salat mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen.

Nährwerte