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Einfaches Zitronen Hähnchen Pasta

Einfaches Zitronen Hähnchen Pasta

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Einfaches Zitronen Hähnchen Pasta ist ein köstliches und schnelles Gericht, das frische Aromen perfekt zur Geltung bringt. Zarte Hähnchenbrust wird in einer spritzigen Zitronensauce mit aromatischem Knoblauch und al dente Pasta vereint – ideal für ein schnelles Abendessen unter der Woche oder als Highlight bei einem Familienessen. Mit nur wenigen Zutaten und in nur 30 Minuten zubereitet, begeistert dieses Gericht sowohl Erwachsene als auch Kinder. Verfeinern Sie es nach Belieben mit frischen Kräutern oder Parmesan und genießen Sie die kreative Vielfalt!

Zutaten

Mengen
  • 300 g Pasta (z.B. Linguine)
  • 400 g Hähnchenbrust, in Streifen geschnitten
  • 2-3 Stück Knoblauchzehen, gehackt
  • 1 Stück Zitrone (Saft und Schale)
  • 4 EL Olivenöl
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • Frischer Basilikum oder Petersilie zur Garnitur
  • Optional: Parmesan zum Bestreuen

Zubereitung

  1. Einen großen Topf mit Salzwasser zum Kochen bringen und die Pasta nach Packungsanleitung al dente kochen.
  2. In einer Pfanne 4 EL Olivenöl bei mittlerer Hitze erhitzen, die Hähnchenstreifen hinzufügen und ca. 5-7 Minuten braten, bis sie goldbraun sind.
  3. Den gehackten Knoblauch hinzufügen und weitere 2 Minuten anbraten, bis er duftet.
  4. Den Saft und die abgeriebene Schale der Zitrone dazugeben und gut vermengen.
  5. Die gekochte Pasta abgießen und direkt in die Pfanne geben. Alles gut umrühren, damit sich die Aromen verbinden.
  6. Mit frisch gehacktem Basilikum oder Petersilie garnieren und nach Belieben mit Parmesan bestreuen.

Nährwerte