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Krautsuppe zum Abnehmen

Krautsuppe zum Abnehmen

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Krautsuppe zum Abnehmen ist die perfekte Lösung für alle, die gesund und kalorienbewusst essen möchten, ohne auf Geschmack verzichten zu müssen. Diese reichhaltige und aromatische Suppe kombiniert frisches Gemüse mit einer Vielzahl von Gewürzen, um ein köstliches Gericht zu kreieren, das leicht zuzubereiten ist. Egal ob als leichtes Abendessen oder als sättigende Mittagsmahlzeit – diese Suppe bringt nicht nur Farbe auf Ihren Tisch, sondern unterstützt auch Ihre Ziele beim Abnehmen. Dank ihrer Nährstoffe und der kalorienarmen Zutaten ist sie ideal für jeden, der Wert auf eine gesunde Ernährung legt. Entdecken Sie dieses einfache Rezept und genießen Sie eine nahrhafte Mahlzeit!

Zutaten

Skala
  • 2 TL Gemüsebouillon
  • 5 Frühlingszwiebeln
  • 950 g Kartoffeln
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 Prise Kümmel
  • 2 rote Peperoni
  • 1 Prise Pfeffer
  • 1 Prise Salz
  • 1 Bund Sellerie
  • 600 g stückige Tomaten
  • 1 Kopf Weißkohl

Zubereitung

  1. Entfernen Sie die äußeren Blätter des Weißkohls, vierteln Sie ihn und schneiden Sie ihn in feine Streifen.
  2. Waschen Sie die Peperoni, halbieren Sie sie, entfernen Sie die Kerne und würfeln Sie das Fruchtfleisch.
  3. Schälen Sie die Kartoffeln und schneiden Sie sie in mundgerechte Stücke. Waschen Sie die Frühlingszwiebeln und schneiden Sie sie in feine Ringe. Den Sellerie ebenfalls waschen und klein schneiden.
  4. Garen Sie das vorbereitete Gemüse in 700 ml kochendem Salzwasser mit 2 TL Gemüsebouillon, einer ganzen Knoblauchzehe sowie den stückigen Tomaten und Kümmel für ca. 20 Minuten bissfest.
  5. Schmecken Sie die Suppe mit einer Prise Salz und Pfeffer ab und servieren Sie sie warm.

Nährwerte