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One Pot Orzo Pasta mit Hähnchen

One Pot Orzo Pasta mit Hähnchen

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One Pot Orzo Pasta mit Hähnchen ist das ideale Gericht für alle, die eine köstliche und unkomplizierte Mahlzeit suchen. In nur einem Topf vereinen sich zartes Hähnchenbrustfilet, cremige Sauce und aromatische Gewürze zu einem wahren Genuss. Die Kombination aus Orzo-Pasta und frischem Gemüse sorgt nicht nur für ein ansprechendes Aussehen, sondern auch für ein ausgewogenes Geschmackserlebnis. Perfekt geeignet für Familienabende oder gesellige Zusammenkünfte, ist dieses Rezept schnell zubereitet und lässt sich nach Belieben variieren. Ob mit frischen Kräutern oder einer zusätzlichen Portion Parmesan – die One Pot Orzo Pasta wird garantiert zum Highlight auf Ihrem Tisch.

Zutaten

Skala
  • 400g Hähnchenbrustfilet, gewürfelt
  • 2 Esslöffel Olivenöl
  • 1 Zwiebel, gewürfelt
  • 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
  • 1 Teelöffel Paprikapulver
  • ½ Teelöffel getrockneter Thymian
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • 300g Orzo-Pasta
  • 750ml Hühnerbrühe
  • 200ml Sahne
  • 1 Teelöffel Zitronensaft
  • Frisch gehackte Petersilie oder Basilikum zum Garnieren

Zubereitung

  1. Olivenöl in einem großen Topf erhitzen und das gewürfelte Hähnchen bei mittlerer Hitze ca. 5-7 Minuten anbraten, bis es goldbraun ist.
  2. Zwiebel und Knoblauch hinzufügen und weitere 3-4 Minuten braten, bis die Zwiebeln weich sind.
  3. Paprikapulver, Thymian, Salz und Pfeffer einrühren.
  4. Orzo-Pasta und Hühnerbrühe hinzufügen, gut vermischen und zum Kochen bringen.
  5. Hitze reduzieren und ca. 15-20 Minuten köcheln lassen, bis die Pasta gar ist.
  6. Sahne und Zitronensaft unterrühren und kurz aufkochen lassen.
  7. Heiß servieren, nach Belieben garnieren.

Nährwerte