Proteinreicher Kidneybohnen-Thunfisch-Salat
Entdecken Sie den proteinreichen Kidneybohnen-Thunfisch-Salat, der in nur 10 Minuten zubereitet ist! Dieser köstliche Salat verbindet die herzhaften Aromen von Thunfisch und Kidneybohnen mit frischen Zutaten wie roter Zwiebel, Senf und Essig. Perfekt für ein leichtes Mittagessen, als Beilage zu Grillgerichten oder als Snack für zwischendurch – dieser Salat sorgt für langanhaltende Sättigung und schmeckt einfach fantastisch. Genießen Sie eine gesunde Mahlzeit, die schnell zubereitet ist und dabei auch noch preiswert bleibt!
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Kochzeit: keine
- Gesamtzeit: 0 hours
- Ergibt: 2 Portionen 1x
- Kategorie: Salat
- Methode: Keine
- Küche: Deutsch
Zutaten
Skala
- 250 g Kidneybohnen (aus der Dose)
- 140 g Mais (aus der Dose)
- 200 g Thunfisch (in Öl)
- 1 rote Zwiebel
- 1 TL Senf
- 1 EL Weißweinessig
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung
- Lassen Sie die Kidneybohnen und den Mais in einem Sieb abtropfen.
- Geben Sie die abgetropften Bohnen und den Mais in eine große Schüssel.
- Fügen Sie den Thunfisch (mit Öl) hinzu oder lassen Sie das Öl abtropfen.
- Schneiden Sie die Zwiebel in feine Streifen und geben Sie sie dazu.
- Vermischen Sie Senf, Weißweinessig, Salz und Pfeffer gut miteinander.
- Mischen Sie alle Zutaten gründlich in der Schüssel.
- Lassen Sie den Salat für etwa 20 Minuten im Kühlschrank ziehen.
Nährwerte
- Portionsgröße: 1/2 Salat (335g)
- Kalorien: 340
- Zucker: 4g
- Natrium: 560mg
- Fett: 15g
- Gesättigte Fettsäuren: 2g
- Ungesättigte Fettsäuren: 12g
- Transfette: 0g
- Kohlenhydrate: 31g
- Ballaststoffe: 8g
- Eiweiß: 26g
- Cholesterin: 40mg
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